NARASIJURNAL.COM, Bungo,- Bakso Barokah, siapa yang tidak kenal tempat kuliner yang satu ini. Yang beralamat di Punti Luhur Kelurahan Talang Pantai Kecamatan Bungo Dani. Lokasi tepatnya di depan Rumah Potong Hewan Kabupaten Bungo.
Pemilik usaha Bakso Barokah, pasangan suami istri Ebit dan Yuhana ini memulai menjalankan usaha sejak tahun 2012 hingga saat ini tetap eksis dimata pelanggan setianya. Selain itu, Usaha ini telah memiliki legalitas Halal dari Majlis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Bungo. Tentunya kualitas dan kehalalan nya telah terjamin 100 persen.
Pemilik usaha Bakso Barokah Ebit, saat dijumpai diwarung usahanya menuturkan. Kepuasan dan pelayanan yang ramah adalah yang paling diutamakan untuk menarik pelanggan setia.
Selain cipta rasa, legalitas kehalalan produksi telah diakui oleh MUI. Diberi nama usaha Bakso Barokah, filosofinya agar usaha ini dapat diberkahi dan terus dinikmati oleh masyarakat Bungo.
“Alhamdulillah berkat ketekunan menjalankan usaha ini. Bisa menghidupi keluarga dan pendidikan anak. Cipta rasa dan kepuasan pelanggan adalah hal utama yang kita perhatikan, agar kesetiaan pelanggan tetap terjalin” ujar Ebit.
Selanjutnya Ebit juga menyampaikan, untuk menjaga kualitas produk yang disajikan kepada pelanggan. Usaha yang dijalaninya, dapat memproduksi sendiri mie agar kualitas dapat terjamin.
“Alhamdulillah untuk mie kita produksi sendiri, dalam satu hari kita dapat menghabiskan 5 karung. Selain menu Bakso Beranak dan Bakso Mangkok yang kita sajikan. Kita juga menyajikan menu mie ayam yang memiliki cipta rasa khas tersendiri,” papar Ebit.
Terpisah, salah satu pengunjung Zakaria saat ditemui usai menyantap menu Bakso Beranak di Warung Bakso Barokah, dirinya mengakui cipta rasa dan pelayanan memang diakui mantap terasa.
“Baksonya memang terasa enak dilidah, dagingnya terasa dan gurih. Rasanya memang mantap tidak kalah saing dengan tempat tempat ternama di Bungo ini”ucap Zakaria.
Ditambahkan pengunjung Mey Andri, dirinya menuturkan usai mencicipi hidangan menu Bakso Mangkok di Warung Bakso Barokah.
“Kalau rasa memang tidak kalah saing. Pantas, tidak heran lagi kalau pengunjung terus mengalir karena, bukan hanya pelayanan yang baik tetapi memang cipta rasanya yang mantap terasa di lidah,” pungkas pengunjung Mey. (NJ)
